隨著經濟的高速發展和人民生活水平的不斷提高，牛肉質量安全越來越受到人們的關注。正品一碼通認為，確保牛肉安全，建立從養牛場到消費者餐桌的全程可追溯系統是必須的，也是食品安全法的基本要求。 如何能夠實現對每批和每頭牛的各種信息，包括飼養管理、健康狀況以至屠宰中的衛生檢驗檢疫合格情等，進行收集和生產加工流程的可視化管理?以RFID、二維碼等技術手段，正品一碼通率先開發了畜牧業智能養殖管理系統，建立肉牛從出生、飼養、運輸、屠宰直至最終進入流通領域的全程衛生防疫監控。 正品一碼通提供的畜牧業智能養殖管理系統，主要有兩大方面的應用：一是養殖場內的企業內部管理;二是銷售流通中的牛肉信息追溯管理。 一、養殖場內的企業內部管理 (1)身份管理：給每一頭肉牛打上唯一身份標識 養殖場每次新進了一批幼牛，飼養員就把RFID電子標識注射進每一頭幼牛的體內，高效地實現幼牛個體的唯一身份標識。以后，飼養員使用手持RFID閱讀器逐一獲取每一頭牛的標識信息，而且不會混淆、不會重復，確保被管理的每一頭牛的各項數據都精確可靠。 (2)數據采集：實時監控、管理養殖的各個環節 飼養員手持RFID閱讀器等采集設備，獲取肉牛標識并輸入有關數據，包括： ①肉牛的基本信息(品種是什么、批次是什么““); ②生長信息(吃什么飼料、哪些供應商提供的飼料、每天運動量是多少、生病時間是什么、打什么針、吃什么藥““); ③防疫信息(打防疫時間是什么，操作人員是什誰，記錄人又是誰““); ④檢疫信息(什么時候檢疫的、檢測站點是哪個、誰負責檢測的、檢測結果怎么樣““); ⑤以及養殖過程的其他相關信息““ 之后通過數據導入功能將采集到的數據導入計算機系統，一旦出現問題，即可追溯養殖過程的每一個環節，甚至詳細到每一頭牛，便于對問題及時采取辦法。 (3)標識管理：將肉牛的RFID轉換成二維碼 肉牛檢疫合格后，被送往屠宰場，RFID將會同步記錄屠宰場、屠宰人、屠宰時間等信息，并自動轉存到計算機系統中。肉牛被屠宰后，經過加工變成了分割肉，按不同的部件如牛頭、牛腿等分類。 接下來，要把肉牛的RFID轉換成二維碼。工作人員給肉牛的每一部件貼上一個唯一的二維碼標識(貼大標)，每一部件分割出來的小塊肉，分別貼上小標。正品一碼通為企業客戶提供的解決方案是：采用拖標的形式，大小標掃碼顯示的信息和肉牛RFID記錄的是一樣的，這樣有利于發貨操作。 二、銷售流通中的牛肉信息追溯管理 牛肉上市后，消費者通過掃碼牛肉包裝上的二維碼，追溯牛肉的“前世今生“，可以知道自己購買的牛肉來自哪頭牛、什么部件、什么品種的牛以及牛的成長狀況、健康狀況、屠宰時間、運輸信息等。畜牧業智能養殖管理系統幫助牛肉養殖企業，真正建立起生產者和消費者之間的面對面關系，保證消費者的知情權，提高消費者對企業和產品的信任。一旦出現肉類質量問題，企業可以通過追溯體系迅速找出問題的所在。 三、畜牧業智能養殖管理系統給企業帶來哪些效益? 以RFID、二維碼等技術手段，正品一碼通研發的畜牧業智能養殖管理系統，為肉牛的個體識別提供了現代化管理方法，大大提高養殖場的管理水平，增加養殖效益。 (1)信息化程度高：由于采用的RFID技術，從信息的采集到傳輸、處理都實現了新的技術，可以將數據實時上傳到系統保存。 (2)全程可視化追溯： 智慧禽類養殖管理系統對動物的整個生命周期進行全程的跟蹤，對每個環節進行詳細記錄，產品信息100%可視化。 (3)方便性：無論入欄、飼養、出欄、屠宰、運輸、銷售““只需掃描RFID錄入相關信息，管理瞬間變得簡單高效。 (4)追溯的高效性：系統全電子化的數據集中管理，使得大量的數據的查找工作由服務器來完成，節省了大量的人力和時間，使得對事件的反應得以提速。 (5)提高管理水平：集中管理、分布式控制;規范疫情的監督管理，減少各個不必要的環節，使得突發事件第一時間可以得到及時的處理。

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