如果仔細分析,除了綠色生態豬、食品安全概念能夠打動一部分人之外,互聯網養豬的本質目的,恐怕終究還是脫不了一個“錢“字。因為在中國,中小型牧場占絕大多數,而養豬又是一個高投入的行業,需要巨額的資金作支持。 互聯網一貫是一個容易產生“神話“的陣地。就在網易味央黑豬拍出天價不久,一個名不見經傳的公司““牧芽科技就迅速跟進,以年化收益率8%--14%的高額回報,推出了“互聯網+豬+金融“項目。 “站在風口的豬也會飛起來“,“每個人都可以成為一個豬倌“,這些豪言壯語,不僅勵志,而且充滿詩意和情懷。當我們被這些口號打入雞血時,是否應該想到,我國農產品始終是一個大起大落的兇險市場,一個不以吃肉為目的養豬項目,吹得越高,跌的就越深。
互聯網養豬改變不了養殖業的產業流程 互聯網養豬其實不是網易和牧芽科技的獨創,早在2015年11月,當時有家創業公司“豬字社“就在這方面進行了試驗。他們用O2O模式幫用戶認養屬于自己的豬,認養的費用包括生態食料、人工等費用,“一次性包干線上支付“。由豬場員工每天實際喂養,用戶可以通過手機認養平臺實現24小時監控,直到認養的豬出欄,由政府定點機構屠宰、專業人員分割、包裝、送貨到戶。 在這個創業案例中,我們不難看到,除了架設了幾個攝像頭、開發了一個手機APP之外,互聯網其實根本沒有改變整個產業的運轉流程,只不過全程置于用戶的監控之下,生產過程更為透明一些而已。 與“豬字社“相比,牧芽科技似乎更高大上一些,他們與天種牧業的合作,云監控已經全程深入到豬舍之中。通過視頻、圖片、文字等多種手段,投資者既可以實時感受“養豬“,又能做食品安全溯源,吃到安全、生態的豬肉。 無獨有偶,“蹲馬桶、睡公寓、不打針、不吃藥;豬的身體狀況、進食量甚至排泄物等都可以通過傳感器遠程監控;養殖過程高度智能化,只需要6個技術人員即可管理2萬頭豬“““網易更是竭盡所能的描繪養豬“黑科技“。 然而,盡管再高端,我們依然看不出互聯網對育種、飼料及防疫,到中端的養殖與整豬流通,最后到屠宰與銷售環節的實質性改造,只不過收了用戶的錢,豬肉更好賣一些罷了。對于用戶來說,豬肉則吃起來更放心一些。 既然對產業鏈條沒有實質性的改造,那么為什么這一類的項目還會風起云涌? 如果仔細分析,除了綠色生態豬、食品安全概念能夠打動一部分人之外,互聯網養豬的本質目的,恐怕終究還是脫不了一個“錢“字。因為在中國,中小型牧場占絕大多數,而養豬又是一個高投入的行業,需要巨額的資金作支持?!盎ヂ摼W+豬+金融“項目的推出,恰恰擊中了這個痛點,為養豬行業拉來了人頭和資金。
站在風口的豬會不會掉下來? 我國是最大的生豬市場,也是最大的生豬產地。每一個從事養豬的人都知道,這個行業其實充滿各種兇險。 其一,豬肉價格波動猶如過山車。 相比美國等國家,我國規?;B殖水平整體偏小,易導致“行情好時一哄而上、行情差時一哄而下“的情況。因此,一直以來,我國養豬業受到“豬周期“怪圈制約:豬肉價格大漲““母豬存欄量大增““生豬供應量劇增““肉價下跌““養殖戶大量淘汰母豬““生豬供應量減少““肉價再次上漲““價漲時一哄而上,價跌時割肉退出,每一輪“過山車“式市場周期,都會讓養殖戶備受煎熬。 互聯網養豬盡管披著高科技的外衣,恐怕也不能游離于市場之外。當價格相對堅挺時,項目方能提供8%-14%的收益率,大家都皆大歡喜;而當價格斷崖式下跌時,則是用戶承擔風險,享受一下養殖戶的熬煎。 其二,疫情災害不容忽視。 養殖業除了受供求規律的制約外,還受制于各種疫情災害。2006年5月份養豬行業爆發高致病性藍耳病,一直持續至2007年初。當年豬價是從6月份開始回升, 2007年1月均價9.56元/公斤,漲幅達57%。2008年4月份,達到17元/公斤,累計漲幅179%。2010年5、6月份,O型口蹄疫爆發,伴隨高熱和豬瘟,年底又發生大范圍的豬流行性腹瀉。當年豬價也是從6月份開始回升,生豬出場價從6月初的9.8元/公斤,至2011年1月上漲至14.1元/公斤,漲幅44%。頂部出現在2011年9月份第一周,周均價達到20.21元/公斤,累計漲幅106%。價格上漲期維持了27個月。 因此,疫情災害是養殖業繞不過去的話題?;ヂ摼W養豬盡管聘請專業團隊從事具體養殖工作,在疫病防護方面應該比散戶能力強,但是在大的疫情來臨時,未必能與世隔絕,獨善其身。 另外,養豬所用的飼料主要是玉米、大豆等,這些大宗商品也經常波動,也會波及豬肉價格,對理財收益造成傷害。
養豬為了吃肉更靠譜 “互聯網+豬+金融“的運作模式,比起單純的“互聯網+金融“,因為有了實體依靠,看起來更為靠譜,因而得到了網民的響應。但是,仔細分析起來,養殖業實際上是實體經濟中風險最大的行業,以此為理財依托,無疑是把錢投到了風頭浪尖。 目前,豬肉價格正在相對穩定的區間,因而一般會有不錯的收益,“互聯網+豬+金融“項目風起云涌,也不足為怪。但當豬肉價格進入長期下調的通道時,風險就會自然出現。到時候,P2P跑路的風潮會不會再度出現,我們不得而知。 其實,在養殖業,還有一個更大的痛點,那就是食品安全。一直以來,大家普遍認為,養殖業抗生素、激素濫用的問題比較嚴重。把養殖場置于陽光之下,全流程監控生產過程,最后為網民奉上相對安全的豬肉,已經是一個很不錯的發展思路了。 大家眾籌一點錢,投到養殖場,到了期限收獲既定份額的安全豬肉,既避免了市場波動帶來的影響,又獲得了生態健康的食品,本身就是一樁美事,干嘛非要和理財掛鉤? 如此看來,還是為了吃肉的互聯網養豬更為靠譜。
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